ACCUEIL
   

Restaurant

 

Repas à emporter jusqu'à 10 personnes (pas de livraison à domicile)
Merci d'effectuer votre commande par téléphone
Les repas pourront être emportés dans la 1/2 heure suivant votre commande.
Pour des commandes à partir de 10 personnes, commandes avant 19h - Merci.
Les chèques ne sont pas acceptés.

 
 

 

Restaurant WASSANA
Gastronomie Thaïlandaise

10, rue Ganneron - PARIS 18 Métro :
La Fourche ou Place de Clichy
Bus : 54,81,74
descente a Ganneron.

Tél. 01 44 70 08 54
Plan d'accès


Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 23h.
Fermé le samedi et jours fériés le midi
et le dimanche toute la journée
 

Les soupes THAÏ

Bouillabaisse thaïlandaise
(Lieu noir, boulettes de poissons, curry rouge et lait de coco)
8.50 €
Tom Yam (citronnelle fruits de mer) 9.50 €
Tom Yam Koung (citronnelle crevettes) 8.50 €
Tom Yam Kaï (citronnelle poulet) 8.00 €
Tom Ka Kaï (poulet lait de coco et galanga) 8.00 €
Tom Ka Koung (crevettes lait de coco et galanga) 8.50 €
 

Les Hors-d'Oeuvres

Nems (vietnamiens) 6.50 €
Salade de fruits de mer aux herbes Thaïes
(coriandre, laurier, citronnelle, bergamote, basilic et galanga)
12.50 €
Salade de crevettes aux herbes Thaïes 10.50 €
Salade de boeuf aux herbes Thaïes 10.00 €
Salade de seiche aux herbes Thaïes 10.00 €
Nems thaïlandais
(vermicelle transparent, chair de crabe, porc haché et taro)
8.00 €
Salade Thaïe (crevettes, crudités, pâtes de riz croustillantes, oeuf dur, sauce saté)
8.50 €
Tartare Thaï (boeuf haché, citronnelle, échalotte, piment, menthe, coriandre, jus de citron et riz cru)
10.00 €
   

Les Plats Végétariens

Entrées  
Nems aux légumes 7.50 €
Tom Yam légumes 7.00 €
Soupe de légumes 7.00 €
Tom Ka légumes 7.50
   
Plats  
Curry de légumes 8.00 €
Légumes sautés nature 6.50 €
Légumes sautés gingembre 6.50 €
Salade crudités sauce saté 7.50 €
Pâtes Thaïes aux légumes (oeufs, légules, cacahuètes) 7.50 €
Riz sauté aux légumes 7.00 €
Salade de vermicelles transparents 7.50 €
   

Les Accompagnements

Assortiment de légumes sautés 6.50 €
Pâtes de riz sauté façon Thaïe (pâtes, oeuf, poulet, soja, cacahuètes) 8.00 €
Riz sauté aux crevettes et basilic 8.50 €
Riz sauté aux crevettes 8.50 €
Riz cantonnais 6.50 €
Riz nature parfumé 3.00 €
Riz fermier (gluant) 3.50 €
Riz sauté aux légumes 7.00 €
 

Les Viandes & Volailles

Poulet sauce saté (cacahuètes) 10.50 €
Poulet au basilic 10.50 €
Poulet au curry Thaï rouge et lait de coco (moins relevé) 11.00 €
Poulet au curry Thaï vert et lait de coco 11.00 €
Poulet au gingembre 10.50 €
Poulet à la citronnelle 10.50 €
   
Canard sauté aux champignons noirs 12.00 €
Canard roti au curry Thaï rouge et lait de coco 12.50 €
Magret de canard au jeune poivre 12.00 €
Canard sauce caramel 12.00 €
   
Porc sauce saté 9.00 €
Travers de porc grillé 9.50 €
Travers de proc grillé sauce piquante 9.50 €
Travers de porc grillé aigre-doux 9.50 €
Porc au caramel 9.00 €
Porc aigre doux 9.00 €
Porc aux herbes Thaïes
(coriandre, laurier, citronnelle, bergamote, basillic et galanga)
9.00 €
   
Boeuf au curry Thaï rouge et lait de coco (moins relevé) 11.50 €
Boeuf au curry Thaï vert et lait de coco 11.50 €
Boeuf sauce saté 11.00 €
Boeuf au gingembre 11.00 €
Boeuf aux oignons 11.00 €
Boeuf épicé aux herbes Thaïes
(coriandre, laurier, citronnelle, bergamote, basilic et galanga)
11.00 €
Boeuf au jeune poiure 11.00 €
Boeuf sauce paneng (curry rouge parfumé à la feuille de bergamote) 11.50 €
Boeuf caramel 11.00 €
   

Les Poissons & Crustacés

Calamars sauce aigre-douce 10.50 €
Calamars à l'ail et au poivre 10.50 €
Calamars au basilic et herbes Thaïes (coriandre, laurier, citronnelle, bergamote, basilic et galanga) 10.50 €
Ho-Mok (Filet de lieu noir curry rouge et lait de coco cuit à la vapeur dans une feuille de bananier) 11.00 €
   
Marmite de fruits de mer (Phuket) 17.50 €
Marmite de fruits de mer sauce piquante 17.50 €
   
Gambas sauce aigre-douce 15.50 €
Gambas au curry Thaï rouge et lait de coco (moins relevé) 16.00 €
Gambas au curry Thaï vert et lait de coco 16.00 €
Gambas à l'ail et poivre 15.50 €
   
Crevettes au basilic 12.00 €
Crevettes à l'ail et poivre 12.00 €
Crevettes aigre douce 12.00 €
Crevettes au curry Thaï rouge et lait de coco (moins relevé) 12.50 €
Crevettes au curry Thaï vert et lait de coco 12.50 €
   
Marmite de Saint Jacques 17.50 €
Saint Jacques au basillic 15.50 €
Saint-Jacques au curry Thaï rouge (moins relevé) 16.00 €
Saint-Jacques au curry Thaï vert 16.00 €
Saint Jacques à l'ail et poivre 15.50 €
Dorade pimentée Thaïe 14.50 €
Dorade à l'étouffée au gingembre et aux épices 14.50 €


Les Desserts

 
Flan Thai (graines de soja, sucre de canne, sucre de palme, oeufs, lait de coco, grillé, servi tiède) 5.50 €
Riz noir (Riz Thaïlandais fermier noir, graines de lotus, lait de coco, servi tiède) 5.50 €
Tapioca (graines de tapioca parfumées aux feuilles de pandanus, grains de mais, lait de coco, servi tiède) 5.50 €
Assortiment de desserts Thai 6.00 €
Lychee au sirop 5.00 €
Nougat chinois (tendre aux cacahuètes et au sésame) 5.00 €
Gingembre confit 5.50 €
   
Glaces et sorbets (2 boules) 4.50 €